Un experto en Galdós dice que en su casa de Madrid “se comía a la canaria”

El editor, escritor e investigador José Esteban reveló este miércoles en el Festival Hispanoamericano de Escritores que en la casa de Benito Pérez Galdós “se comía a la canaria”. En la mesa del autor de Fortunata y Jacinta no faltaba, entre otros productos del archipiélago, el gofio, según se sabe por lo que contó su […]